PANQUECAS DE BANANA COM CANELA E KIWI PARA O PEQUENO ALMOÇO
Hoje acordei com vontade de me armar em cozinheira de receitas fáceis! Lá vou eu toda lampeira para a cozinha esfomeada e com uma vontade enorme de comer uma panqueca.
Até que gostei e sendo uma coisa super prática, decidi partilhar com vocês a minha obra de arte. :)
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 banana
- canela em pó
- 1 kiwi
Como fazer as panquecas de banana com canela e Kiwi?
Muito simples.
1) Esmagar a banana num prato e bater os dois ovos numa tigela à parte.
2) Juntar a banana aos ovos mexidos (como a banana é docinha, não precisamos de colocar açúcar) e pessoalmente como gosto muito de canela, coloquei um bocadinho no preparado.
3) Colocar a massa da panqueca numa frigideira anti-aderente. E voilá...panqueca feita!
Depois coloquei mais um bocadinho de canela por cima da panqueca, meti umas rodelas de kiwi e o resultado do meu pequeno almoço hoje foi este! :) Yummi...
